Blog

Utstyr og matretter ombord

Vi mennesker har en evne til å komplisere mer enn vi trenger, vi tenker ofte mer omfattende og stort enn det som strengt talt er nødvendig. Men om man har erfaring og har prøvd seg frem litt, er det mange som virkelig kan få til ting selv med lite utstyr og hjelpemidler. Selv om det ikke er hentet fra det maritime, så tenker jeg på Arne Brimi. Jeg vet han er utdannet kokk, en særdeles god kokk er han også. Men han har jo også startet et sted, husk hvilke fantastiske matretter han lagde ute i naturen. De fleste ble vel kjent med han, gjennom TV-serien «Gutta på tur» som var en suksess for en del år tilbake. Matrettene han lagde, var minst like bra som selv den beste gourmetrestaurant. Noe var lagd i stand i forkant, men slik kan man jo også gjøre det på båtturen.Les mer